MENU EIGENWIJS

3-gangen keuzemenu 

Keuze soepen

tomatensoep
Bosui, balletjes en room

Groentesoep
brunoise van groentjes, balletjes

Uiensoep
gebakken uien, spekjes, kaascrouton

 

 

 

Keuze hoofdgerecht

Brochette van de chef
Gegrilde gemarineerde varkenshaas spies
met een saus naar keuze

Livar Ribeye
Gegrild Limburgs kloostervarken ribeye
chimichurri saus

Napolitaanse zeebarbeel
Tomatensaus

Deze gerechten worden geserveerd met aardappel en groente garni

Keuze nagerecht

Dame blanche (vanille ijs met warme chocoladesaus)
Sorbet (3 soorten sorbet ijs met vruchtjes, aardbeiensaus en slagroom)
Koffie Eigenwijs (koffie met karamelsiroop, warme melk en slagroom
Koffie, thee of cappuccino

23.50 p.p