kerstmenu

Kerstmis 2020

KERSTMENU

1e, 2e en 3e Kerstdag 2020

  kerstdiner


•U kunt uw bestelling telefonisch doorgeven  tot en met zondag 20 december 2020.
073-6908056

• Bestelling ophalen op vrijdag 25, zaterdag 26 en zondag 27 december, tussen 10.00 en 12.00 uur.

 

Onze gerechten zijn zo voorbereid zodat u ze op een simpele manier
kunt opwarmen in de oven of een warm waterbad.
Let op, alle ovens zijn anders, hierdoor kan de oventijd daarom iets afwijken. Controleer even of
gerechten soms een paar minuten langer of iets korter nodig hebben. Verwarm de
gerechten ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 140 graden Celsius.
Alle gerechten worden van tijd en opwarm info voorzien.

                             Voorgerechten 

Carpaccio, Parmezaanse kaas, mesclun, zon tomaatjes en rode ui, truffelmayonaise.                 8.50
Gamba’s Pil Pil,
Garnalen in knoflook en chili olie,                                                                                8.00
Boeren kippasteitje, ragout van gegrilde kip en bospaddenstoelen                                                   6.50
gecombineerd met breekbrood en kruidenboter

Soepen
Tomatensoep, prei, soepballetjes                                                                                                              5.00
Ossenstaartsoep, krachtige boullion met fijne groentjes                                                                     5.00
Vissoep, l
icht gebonden soep van Black Tiger garnalen                                                                      6.50
gecombineerd met breekbrood en kruidenboter

                             Hoofdgerechten

Kip Eigenwijs, gemarineerde kippendijtjes, in een licht pikante saus met garnituur                       15.50
Varkenshaas Richard, gevuld met tutti-fruti  gecombineerd met een mosterd abrikozensaus
Kalkoen rouleau, gevuld met kruiden roomkaas, pistachenootjes en abrikozen, cranberrysaus  15.00
Hazenpeper, op grootmoeders wijze bereid                                                                                            18.50
Tongfilet picasso, belegd met vers fruit                                                                                                   15.50
Al onze hoofdgerechten worden gecombineerd met aardappelgratin en groentestrudel

                          Dessert
Tiramisu, mascarpone, lange vingers en koffielikeur                                                                             5.00
Monchou, Bastogne bodem roomkaas en kersen                                                                                    5.00
Chocolademousse, met stukjes chocolade                                                                                               5.00