DINER

Voorgerechten

Carpaccio   A: 1, 2, 4,                                                            11.50
Flinterdun gesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas, meslun,
zon tomaatjes en rode ui, truffelmayonaise.

Gamba’s Pil Pil A: 8                                                              10.50
Garnalen in knoflook en chili olie, 
is een heerlijk gerecht, waarvan het recept afkomstig is uit het zuiden van Spanje.

Toscaanse Champignons    A: 4,                                          9.00       
Met een knoflook-tomatenroom zon tomaatjes, grana padano kaas.

Cocktail van Hollandse garnalen A: 1,2,5,8                      12.00
gerookte cocktailsaus

Bretonse salade  A: 1, 2, 4, 6 ook mogenlijk                      9.50
Salade met o.a gebakken spekjes, kipreepjes, croutons, zongedroogde tomaatjes
rauwkost, feta kaas gekookt eitje.

                   

Soepen

Tomatensoep A: 2, 4, 9                                                               5.50       
Prei, soepballetjes en room.                                                     

Ossenstaartsoep   A: 9                                                               5.50
 Krachtige bouillon met fijne groentjes
                                              
Vissoep A: 2, 4, 8, 9, 12                                                               5.50              
Licht gebonden soep van Black Tiger garnalen
gamba’s en reepjes tongfilet, vleugje room  
                             
Champignonsoep  A: ,2,4,9,ook glutenvrij verkrijgbaar     5.50
Romige soep met bosui

Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter.

 

 

 

 

Hoofdgerechten

 

Kip Eigenwijs A: 2, 4, 9                                                         18.50            
Stoofpotje van gemarineerde kippendijtjes,
in een licht pikante saus met champignons, prei, paprika en uitjes.

Mixed grill A: 2, 4, 9                                                              20
Combinatie 4 soorten vlees door onze chef samengesteld
keuze uit  stroganoff, peper of champignonsaus.

Tongfilet A: 4, 9,  12                                                              19.50
3 filets gecombineerd met een botersaus

Kalfs entrecote A: 4,9                                                            20
Gegrilde kalfs-lende,  roquefort saus

Tournedos A: 2, 4, 9                                                              27.50
stroganoff, peper, rodenwijn of champignonsaus.

Varkens medaillons    A: 4,9                                                 19
Omwikkeld met spek gecombineerd met een baconsaus

Catalaans visspies A:  2, 4, 8, 9, 12                                      19.50
Diverse soorten vis met paprika en tomaatjes, saus van black tijgergarnalen

Ossehaaspuntjes  A:  2, 3, 5, 9, 11                                         21.50
Uit de wok met groenten en teriyakisaus

Spareribs A: 1, 2, 4, 8, 9, 12                                                     18.50 
Geroosterde en afgelakte ribben met bbq saus

Lamsfilet A: 2,                                                                            21.50
klassieke honing tijmsaus

                                              

 

 

 

Desserts

 

Popcorn parfait   A: 1, 4,                                                         7.50       

Gesreveerd met toffee karamelsaus en slagroom 
Coupe domino A: 1, 2, 4                                                         7.50                

Vanille en chocolade roomijs, chocoladesaus en slagroom

Brownie Amaretto A: 1,2,4,11                                                7.50                
Mmmm, chocolade en amandel roomijs, met brownie en walnoot stukjes

Nougatino A: 1, 4,                                                                    7.50
 Tartufo van nougat roomijs, slagroom
                           
Cookie Dough A: 1, 2, 4,                                                            7.50
de naam van een roomijs met vanillesmaak waarin deeg is verwerkt
gecombineerd met karamelsaus                           

 

 

 

 

 

     Alle nummers achter de A gedrukte nummers corresponderen met de onderstaande allergieën